人生には ３つの坂がある
上り坂 下り坂 そして まさか
スピーチ等でよく耳にするフレームではありますが
1年前に今の状況を予想出来ていた人が一体どれ程いたでしょうか？ 正に まさか です。
とはいっても 沈んでいても良い事はないので 前を向く事にします。
ＧＷ中ほぼ STAY HOMEで過ごした我が家にあって 今小さなブームとなっている事をご紹介します。
ドライフード作りです。
天日干しでも 出来ますが 時間短縮の為 フードドライヤーを購入！！
作業はいたって簡単 好きな 果物、野菜を５ミリ厚くらいに切り フードドライヤーに入れるだけ
６５度で 約４時間で出来上がり。
ちなみに 写真は干しマンゴーです。
他には オレンジ エリンギ しめじ 一番人気は干し芋でした。
ジャーキーも作れるとの事で 挑戦してみたいと思います。
コロナが終息し 普通に外出できる日がやってくること。
来年の今頃 オリンピックの開幕を心待ちに出来ている事を願いつつ、
皆様の健康をお祈り申し上げます。
