皆さんこんにちは。
ご無沙汰しておりました、ラーメンブログ好評につき第７弾特集させて頂きます。
今回はラーメン天国である、横浜ラーメン博物館行ってきました。
昭和レトロの街中も再現しており、中には駄菓子屋や、占い等々入場料４５０円かかりますが
ラーメン食べなくても、長時間楽しめます。
ラーメン屋が１０件以上ある中で厳選したラーメンを３件ご紹介いたします。
まず、１件目です。
こちらのラーメンは龍上海の辛みそラーメンです。
山形県の名物ラーメンであり、にんにくが効いた味噌ラーメンに赤みそが真ん中にあり、溶かしながら
食べると辛みの中に甘みが出て、とても上品な味でおいしかったです。
続いては２件目です。
こちらのラーメンは浅草 来々軒です。
醤油ラーメンが支那そばのような感じで醤油なのにあっさりとしたラーメンで
個人的に醤油ラーメンの中でも好きな味でした。
スープは鶏がらに煮干しが入っている感じでした。
最後に３件目です。
こちらのラーメンは 店名 通堂 塩ラーメンです。
沖縄で有名なラーメン屋ということです。スープはあっさりしており、
魚介系と塩香りが強く、スープだけで白いごはんが進みました。
以上、ラーメン博物館のラーメンでした。
他にもおすすめしたいラーメンがございますが、続きはラーメン博物館に足を運んで頂ければと存じます。
それでは、次回のラーメン特集をお楽しみに！
